Πολλοί άνθρωποι που δεν είναι επαγγελματίες στο ψήσιμο μπορεί απλώς να θέλουν να δοκιμάσουν να φτιάξουν ένα κέικ.Όταν αγοράζετε ένα κέικ σανίδα, μπορεί να κάνουν λάθος επειδή δεν είναι ξεκάθαροι πώς να παραγγείλουν, απλώς πάρτε αυτό που πιστεύουν.Επομένως, είναι απαραίτητο να γνωρίζετε εκ των προτέρων τη συγκεκριμένη διαίρεση του δίσκου για κέικ πριν από την αγορά.Σήμερα, αυτό το άρθρο εστιάζει στη λεπτομερή εξήγηση των δίσκων και των τυμπάνων για κέικ.Νομίζω ότι μπορείτε επίσης να καταλάβετε κάποιες πληροφορίες για άλλες θήκες για κέικ.Στη συνέχεια, θα εξηγήσω λεπτομερώς τη βάση του κέικ και το τύμπανο του κέικ.Παρακαλώ διαβάστε το άρθρο με υπομονή.
Τι είναι η σανίδα για κέικ;
Πρώτα, πρέπει να ξέρετε τι είναι μια σανίδα τούρτας.Η σανίδα για κέικ είναι ένας δίσκος στον οποίο μεταφέρεται ένα κέικ, είτε πλαστικό είτε χάρτινο.Μερικοί άνθρωποι μπορεί να πιστεύουν ότι το κέικ board είναι ξεπερασμένο.Μάλιστα, όσο είναι τοποθετημένο στη κούτα του κέικ, δεν του δίνεται τόση σημασία, αλλά για πολλούς παραδοσιακούς αρτοποιούς, εξακολουθεί να είναι απαραίτητο να αγοράσουν μια σανίδα για κέικ.Με μια σανίδα τούρτας, θα έχετε σταθερή θέση για να τοποθετήσετε το κέικ στη θήκη του κέικ χωρίς απόκλιση, αλλά και να έχετε αντίθεση.Είναι τέλεια για τα περισσότερα κέικ και μπορούν να επαναχρησιμοποιηθούν αρκετές φορές αρκεί να τα χρησιμοποιείτε προσεκτικά όταν κόβετε.Το πλαστικό είναι πιο ακριβό, επομένως οι περισσότεροι αγοράζουν χάρτινες σανίδες για κέικ.
Συνήθως είναι φθηνότερα και μερικές λεπτές, άκαμπτες σανίδες χρησιμοποιούνται για την τοποθέτηση στοιβαγμένων κέικ, καθώς καλύπτονται εύκολα και παρέχουν αρκετή υποστήριξη για το κέικ.Οι σανίδες κέικ έρχονται σε πολλά σχήματα, μεγέθη και πάχη, από σανίδες κοπής μέχρι τύμπανα!Διαθέτουμε μια μεγάλη ποικιλία για να διαλέξετε!Μπορείτε επίσης να αγοράσετε χρυσό ή ασημί κέικ αλουμινόχαρτο αν θέλετε να επαναχρησιμοποιήσετε ή να καλύψετε τυχόν κουρασμένες σανίδες για να ελαχιστοποιήσετε τα απόβλητα.
Υπάρχουν πολλά υλικά που χρησιμοποιούνται στο χαρτί.Έχουμε διπλό γκρι χαρτόνι, κυματοειδές χαρτόνι, χαρτόνι MDF, μερικές μίνι χάρτινες σανίδες θα χρησιμοποιούν επίσης λευκή κάρτα ως πυρήνα χαρτιού και, στη συνέχεια, την επάνω και την κάτω πλευρά της επικάλυψης αλουμινόχαρτου, έτσι είναι λευκό στη μέση, ενώ μερικές μίνι χάρτινες σανίδες θα χρησιμοποιήσει διπλό γκρι χαρτόνι ως χάρτινο πυρήνα, επομένως είναι γκρι στη μέση, όπου επίσης ορισμένοι πελάτες έχουν συχνά αμφιβολίες.Στην πραγματικότητα, χρησιμοποιούνται διαφορετικά υλικά.Διαφορετικά υλικά θα έχουν διαφορετικά αποτελέσματα.Μπορείτε να επιλέξετε τη σανίδα κέικ που χρειάζεστε ανάλογα με τα χαρακτηριστικά του υλικού.
Διπλό γκρι χαρτόνι
Αυτό το υλικό μπορεί να είναι τόσο λεπτό όσο 1 mm και πάχος έως 5 mm.
Μπορεί να κατασκευαστεί σε στυλ κοπής, το επάνω μέρος του υλικού με επίστρωση αλουμινόχαρτου.Το 1-2mm είναι ιδανικό για πιο ανοιχτόχρωμα μπισκότα και σφουγγάρια και μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο κάτω μέρος κάθε στρώσης πάνω από παντεσπάνι ή μικρά κέικ φρούτων για τούρτες γάμου και κέικ πολλαπλών στρώσεων.Μπορούμε να σας βοηθήσουμε να προσαρμόσετε τις θήκες για κέικ διαφόρων μεγεθών και σχημάτων, ώστε να μην χρειάζεται να ανησυχείτε για την εύρεση του κατάλληλου δίσκου για κέικ που θα κρυφτεί κάτω από το κέικ.Τα 3 χιλιοστά μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να κρατήσετε βαρύτερα κέικ φρούτων και παντεσπάνια.Λειτουργεί επίσης καλά με στρώσεις κέικ?Τα 4-5 χιλιοστά είναι καλύτερο ταίριασμα, καλή αντοχή και λεπτό απλά δεν λειτουργεί πολύ καλά.
Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μια ποικιλία στηριγμάτων κέικ τυλιγμένα με χαρτί, τα οποία δεν διαρρέουν μέσα στο υλικό.Είναι κατάλληλο για χρήση ενός μόνο κέικ.Η διαρροή της βάσης του κέικ της συσκευασίας θα φαίνεται πιο όμορφη.
Χαρτόνι γκοφρέ
Αυτό το υλικό είναι 3 χιλιοστά ανά τεμάχιο, αλλά μπορείτε να επικολλήσετε 2 κομμάτια και πολλά κομμάτια σε 1 κομμάτι, ώστε να έχετε μια πολύ χοντρή σανίδα για κέικ.Όσον αφορά το λεπτό κυματοειδές υπόστρωμα κέικ, γίνεται 3mm ή 6mm, χρησιμοποιείται και για να κρατάει ελαφριά κέικ.Επιπλέον, επειδή το κυματοειδές έχει τις δικές του κυματοειδείς γραμμές, κατά τη χρήση, θα πρέπει επίσης να προσέχουμε τη χρήση αντίστασης για λήψη, διαφορετικά θα είναι εύκολο να σπάσει.
Πλακέτα MDF
Αυτό το υλικό μπορεί να είναι τόσο λεπτό όσο 3 mm και πάχος έως 12 mm.
Αν και είναι το πιο λεπτό με μόλις 3mm, μην υποτιμάτε τα 3mm, η σκληρότητά του σε σύγκριση με τη διπλή γκρι σανίδα των 5mm δεν είναι μεγάλη.Επειδή είναι κατασκευασμένο από ξύλο, είναι πολύ πιο σκληρό από τα υπόλοιπα.Έτσι το βάρος του MDF 12 mm είναι σχεδόν το ίδιο με αυτό του τούβλου.Ως εκ τούτου, είναι επίσης απαραίτητο να προσέξουμε να πάρουμε και να βάλουμε σε χρήση, διαφορετικά είναι πολύ επώδυνο να χτυπηθεί ή να χτυπηθεί.
Μερικοί πελάτες θα αναρωτηθούν επίσης γιατί το φορτίο αυτού του δίσκου για κέικ του ίδιου μεγέθους και πάχους είναι πολύ πιο ακριβό από άλλους.Ένας λόγος είναι ότι είναι πιο βαρύ και ο άλλος λόγος είναι ότι υπάρχουν ξύλινα εξαρτήματα σε αυτό.Πρέπει να χρεώσουμε ένα τέλος επιθεώρησης εμπορευμάτων για να μπορέσουμε να το εξάγουμε.Έτσι συνολικά, είναι πολύ πιο ακριβό από άλλες χάρτινες θήκες για κέικ στην αγορά.
Τι είναι το τύμπανο για κέικ;
Στην πραγματικότητα, το τύμπανο του κέικ είναι ένα είδος σανίδας για κέικ.Μπορεί να ειπωθεί ότι οι δυο τους βρίσκονται στη σχέση ένταξης και ένταξης.Το εύρος του τυμπάνου του κέικ είναι πολύ μικρότερο από αυτό της σανίδας του κέικ.
Τα τύμπανα κέικ μπορούν να χρησιμοποιηθούν κυρίως σε κυματοειδές χαρτόνι.Λίγα διπλά γκρι χαρτόνια χρησιμοποιούνται για να ταιριάξουν με κυματοειδές χαρτόνι για την κατασκευή σκληρών τυμπάνων για κέικ και μερικά χοντρά MDF είναι επίσης γνωστά ως τύμπανα κέικ.
Σε σύγκριση με το κέικ, αυτή η καθολική λέξη, τα τύμπανα για κέικ είναι καλύτερα να διακρίνεται, επειδή είναι αρκετά παχύ, γενικά περίπου 12 χιλιοστά.Μπορούμε επίσης να φτιάξουμε άλλα πάχη, το πάχος κυματοειδούς χαρτονιού μπορεί να φτάσει ακόμη και τα 24 mm, το μεγαλύτερο μέρος του τρέχοντος αποθέματός μας είναι 12 mm και οι πελάτες που χρειάζονται πιο χοντρά στυλ μπορούν επίσης να μας συμβουλευτούν για προσφορά.
Είναι τέλειο για μια γαμήλια τούρτα ή μια τούρτα σε στρώσεις.Δοκιμάσαμε επίσης ότι μια βάση κέικ 12 χιλιοστών μπορεί να υποστηρίξει αλτήρες 11 κιλών, οι οποίοι στη συνέχεια χρησιμοποιούνται για τη στήριξη του κέικ πολλαπλών στρώσεων.Δεν πρέπει να υπάρχει πρόβλημα.Αυτή είναι επίσης μια συνηθισμένη σανίδα τούρτας που δεν μπορεί να κάνει ένα πράγμα.
Επιπλέον, για τη διακόσμηση της σανίδας για κέικ, αν θέλετε η κορδέλα να την περιβάλλει, να την περιβάλλετε στη λεπτή σανίδα του κέικ είναι πολύ άσχημο, μόνο αυτό το είδος χοντρή σανίδα τούρτας μπορεί απλώς να τη στηρίξει.
Συνοψίζοντας, το τύμπανο του κέικ είναι στην πραγματικότητα ένα υποσύνολο της σανίδας για κέικ, η οποία είναι παχύτερη από την κανονική σανίδα για κέικ.Επιπλέον, έχουμε παραθέσει ορισμένες μεθόδους χρήσης σανίδων για κέικ, ελπίζοντας να σας δώσουμε κάποια αναφορά.
Μπορεί να τα χρειαστείτε πριν από την παραγγελία σας
Η PACKINWAY έχει γίνει ένας μοναδικός προμηθευτής που προσφέρει πλήρη εξυπηρέτηση και πλήρη γκάμα προϊόντων στο ψήσιμο.Στο PACKINWAY, μπορείτε να έχετε προσαρμοσμένα προϊόντα που σχετίζονται με το ψήσιμο, συμπεριλαμβανομένων, ενδεικτικά, των καλουπιών ψησίματος, των εργαλείων, της διακόσμησης και της συσκευασίας.Στόχος της PACKINGWAY είναι να παρέχει υπηρεσίες και προϊόντα σε όσους αγαπούν το ψήσιμο, που αφοσιώνονται στη βιομηχανία αρτοποιίας.Από τη στιγμή που αποφασίζουμε να συνεργαστούμε, αρχίζουμε να μοιραζόμαστε την ευτυχία.
Εάν είστε στην επιχείρηση, μπορεί να σας αρέσει
Ώρα δημοσίευσης: Φεβ-28-2023