86-752-2520067
Κάθε κορίτσι θα ονειρεύεται έναν μεγαλοπρεπή γάμο. Ο γάμος θα είναι καλυμμένος με λουλούδια και διάφορα στολίδια. Φυσικά, θα υπάρχει και γαμήλια τούρτα. Αν απλώς κάνετε κλικ σε αυτό το άρθρο μέσω της καταχώρησης για την γαμήλια τούρτα, μπορεί να απογοητευτείτε. Θέλω να επικεντρωθώ στην επιλογή των θηκών για την τούρτα, όχι στις γαμήλιες τούρτες. Αλλά αν είστε ζαχαροπλάστης ή ίσως θέλετε να φτιάξετε μια γαμήλια τούρτα μόνοι σας, νομίζω ότι αυτό το άρθρο θα σας φανεί χρήσιμο.
Στην αρχή, πρέπει να σκεφτείτε τι είδους τούρτα θα φτιάξετε. Είναι φανταχτερή ή απλή και γενναιόδωρη. Στην πραγματικότητα, τώρα η γαμήλια τούρτα δεν χρειάζεται να είναι τόσο φανταχτερή όσο πριν. Οι περισσότερες νύφες προτιμούν την απλή και γενναιόδωρη, οπότε αν είστε αρχάρια, η επιθυμία να φτιάξετε μια γαμήλια τούρτα δεν είναι τόσο δύσκολη, επειδή οι απαιτήσεις στήριξης της τούρτας δεν είναι τόσο υψηλές. Διαφορετικά, για τους αρτοποιούς που θέλουν ακόμα να δημιουργήσουν σύνθετες γαμήλιες τούρτες με σωληνώσεις, έχουμε cupcakes που μπορούμε να σας προμηθεύσουμε. Δεν είναι τόσο δύσκολο για εμάς να παρέχουμε τρύπες για να ανοίξουν οι σανίδες και σωλήνες για να εισαχθούν στις τρύπες.
Πώς να επιλέξετε τη σωστή σανίδα για τούρτα
Το πώς να επιλέξετε τη σωστή σανίδα για τούρτα είναι ένα άλλο βήμα που πρέπει να καθοριστεί μετά τον καθορισμό του τόνου της γαμήλιας τούρτας. Στα προηγούμενα άρθρα, αναφέραμε μερικές φορές ποιες σανίδες τούρτας θα είναι κατάλληλες για γαμήλιες τούρτες, αλλά υπάρχουν ακόμα πολλές λεπτομέρειες που πρέπει να λάβουμε υπόψη. Επιπλέον, σύμφωνα με τον υπολογισμό του αριθμού των ατόμων που θα παρευρεθούν στον γάμο σας, για να καθοριστεί πόσες στρώσεις τούρτας θα κάνετε, αν κάνετε 4 στρώσεις, η πάνω στρώση είναι 6 ίντσες, μπορεί να εξυπηρετήσει 10 άτομα, η δεύτερη στρώση είναι 8 ίντσες, για 20 άτομα, η τρίτη στρώση είναι 10 ίντσες, για 30 άτομα, η κάτω είναι 12 ίντσες, για 45 άτομα. Για να είστε απλοί, δεν χρειάζεστε περισσότερες σανίδες τούρτας για να συγκρατήσετε την τούρτα σε κάθε στρώση, απλώς τοποθετήστε την πάνω τούρτα πάνω από την κάτω τούρτα. Όσον αφορά τις τούρτες πίπας, πρέπει να σκεφτείτε τι είδους σανίδες τούρτας θα χρησιμοποιήσετε με αυτήν την τούρτα. Το υλικό, το μέγεθος, το χρώμα και το πάχος είναι όλοι παράγοντες που πρέπει να λάβετε υπόψη.
Υλικό
Η επιλογή υλικών από το κάτω μέρος της γαμήλιας τούρτας και τις 2 πάνω στρώσεις πρέπει να λαμβάνει υπόψη το βάρος ολόκληρης της τούρτας. Γενικά, συνιστάται η επιλογή τυμπάνου για τούρτα και MDF, καθώς το πάχος του τυμπάνου για τούρτα είναι μεγαλύτερο και η σκληρότητά του από MDF είναι καλύτερη. Όσον αφορά το πάνω στρώμα, μπορείτε να επιλέξετε μια διπλή γκρι σανίδα βάσης για τούρτα, η οποία είναι πιο ανθεκτική από την κυματοειδή σανίδα βάσης για τούρτα.
Εκτός από το κυματοειδές χαρτόνι και το MDF, μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε ακρυλικές σανίδες κέικ ή άλλα υλικά, αλλά σε σύγκριση με αυτά τα υλικά, πιστεύουμε ότι οι χάρτινες σανίδες κέικ θα είναι ασφαλέστερες και πιο αξιόπιστες. Αλλά εφόσον χρησιμοποιούνται σωστά, δεν θα πρέπει να υπάρχει μεγάλο πρόβλημα στην επιλογή σανίδων κέικ τροφίμων. Όσον αφορά την τιμή, οι χάρτινες σανίδες κέικ θα πρέπει επίσης να είναι πιο οικονομικές. Προς το παρόν, διαθέτουμε επίσης πολλές σανίδες κέικ spot προς πώληση. Εάν έχετε οποιαδήποτε ζήτηση, μπορείτε να μας συμβουλευτείτε το συντομότερο δυνατό, ώστε να αποφύγετε τις ανοιχτές πωλήσεις, πρέπει να περιμένετε για την παραγωγή.
Μέγεθος
Για μια τούρτα μίας στρώσης, θα προτείναμε μια σανίδα τούρτας που είναι 5 εκατοστά μεγαλύτερη από την τούρτα για να τη στηρίξει, αλλά για μια γαμήλια τούρτα, είναι καλύτερο η σανίδα τούρτας της πάνω στρώσης να έχει περίπου το ίδιο μέγεθος με την τούρτα, και για την κάτω στρώση, μπορείτε να επιλέξετε μια σανίδα τούρτας που είναι 5 εκατοστά μεγαλύτερη από την τούρτα για να τη στηρίξει. Τα τύμπανα για τούρτα και τα MDF διατίθενται σε διάφορα μεγέθη, οπότε αν δεν φτιάχνετε μια τούρτα πολλαπλών στρώσεων, αλλά θέλετε να φτιάξετε μια τούρτα που μπορεί να εξυπηρετήσει 75 άτομα, μπορείτε να δοκιμάσετε μια τούρτα μίας στρώσης 30 ιντσών, χρησιμοποιώντας είτε τύμπανο είτε MDF.
Χρώμα
Σχετικά με την αντιστοίχιση χρωμάτων ή πείτε μας τι χρώμα τούρτας θέλετε να φτιάξετε και θα σας βοηθήσουμε να αποφασίσετε τι χρώμα ταψιού να επιλέξετε. Αν το χρώμα ταιριάζει καλά, είναι ακριβώς όπως τα ρούχα. Ακόμα κι αν το κέικ δεν είναι τόσο νόστιμο, μπορεί να πωληθεί σε καλή τιμή. Η αντιστοίχιση χρωμάτων είναι επίσης μια σχετικά βαθιά γνώση, την οποία πρέπει να μαθαίνουμε συνεχώς.
Γενικά, για λευκή τούρτα μπορείτε να επιλέξετε ασημί ή μπλε σανίδα τούρτας, η χρωματική αντιστοίχιση θα είναι καλύτερη. Αν επιλέξετε λεία ασημένια σανίδα τούρτας, υπάρχει διάθλαση, θα φαίνεται πιο κομψή τούρτα. Αν και πολλοί πελάτες πιστεύουν ότι η λεία επιφάνεια θα είναι εύκολο να γλιστρήσει, στην πραγματικότητα, είναι η χρήση του προβλήματος, όχι επειδή η λεία επιφάνεια θα είναι εύκολο να γλιστρήσει. Φυσικά, συνιστούμε επίσης τη χρήση ματ φινιρίσματος, το ματ θα φαίνεται πιο προηγμένο, ειδικά το ματ λευκό MDF. Θα θέλαμε να προτείνουμε στους πελάτες να το αγοράσουν, και μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως άλλη διακόσμηση, όχι μόνο για να αντέξει την τούρτα.
Πάχος
Η κάτω στρώση, αν επιλέξετε τύμπανο για κέικ, συνιστάται να επιλέξετε πάχος 12 mm και άνω. Αν πρόκειται για σανίδα κέικ από MDF, συνιστάται να επιλέξετε πάχος 6 mm και άνω. Μπορείτε να επιλέξετε το πάχος των άνω στρώσεων ανάλογα με το εκτιμώμενο βάρος της τούρτας, και η πάνω στρώση μπορεί να επιλέξει τύμπανο για κέικ από κυματοειδές ύφασμα 6 mm ή σανίδα κέικ από MDF 3 mm. Φυσικά, αυτό ισχύει για εκείνες τις γαμήλιες τούρτες που πρέπει να ανυψωθούν. Για μια μεγάλη τούρτα μίας στρώσης, η επιλογή ενός τύμπανου για κέικ 12 mm ή μιας σανίδας κέικ από MDF 6 mm είναι εντάξει.
Με λίγα λόγια, η επιλογή της βάσης του κέικ σχετίζεται κυρίως με το βάρος και το μέγεθος του κέικ, και λαμβάνει επίσης υπόψη το σχέδιο του κέικ. Εφόσον τα λάβετε αυτά υπόψη, ουσιαστικά τίποτα δεν θα πάει στραβά.
Ελπίζω αυτό το άρθρο να σας δώσει κάποιες οδηγίες για το πώς να ψήνετε. Αν υπάρχει κάποια ακατάλληλη διαδικασία, ανυπομονώ να λάβω τα σχόλιά σας.
Μπορεί να τα χρειαστείτε πριν από την παραγγελία σας
Η PACKINWAY έχει γίνει ένας ολοκληρωμένος προμηθευτής που προσφέρει πλήρεις υπηρεσίες και μια πλήρη γκάμα προϊόντων αρτοποιίας. Στην PACKINWAY, μπορείτε να έχετε εξατομικευμένα προϊόντα αρτοποιίας, όπως ενδεικτικά καλούπια αρτοποιίας, εργαλεία, διακοσμητικά και συσκευασίες. Η PACKINGWAY στοχεύει στην παροχή υπηρεσιών και προϊόντων σε όσους αγαπούν την αρτοποιία, που αφιερώνονται στον κλάδο της αρτοποιίας. Από τη στιγμή που αποφασίζουμε να συνεργαστούμε, αρχίζουμε να μοιραζόμαστε την ευτυχία.
Ώρα δημοσίευσης: 03 Φεβρουαρίου 2023